Sabor que vem da brasa.
Blends moídos na casa, pão brioche fresquinho e fumaça de verdade. Confira o cardápio abaixo.
Entradas
Pratos leves pra abrir o apetite enquanto o hambúrguer vai pra grelha.
Nuggets de frango
Empanado crocante, molho barbecue defumado da casa, 10 unidades, serve bem 2 pessoas.
Mais pedido
Batata rústica da casa
Batatas com casca, páprica defumada e alecrim. Acompanha maionese verde.
Palitos de mussarela
Empanados na hora, crocantes por fora e puro fio por dentro. Molho pomodoro.
Petiscos
Porções generosas, feitas pra ir pro meio da mesa e sumir rápido.
Mais pedido
Asinhas na brasa
Marinadas por 24h e finalizadas na grelha a carvão. Molho buffalo caseiro.
Iscas de frango crispy
Frango em tiras, empanado duplo, servido com molho ranch da casa.
Fritas cheddar e bacon
Batata frita coberta com cheddar cremoso e bacon em cubos, no maçarico.
Combos
Hambúrguer, fritas e bebida no ponto certo pra comer sem pensar duas vezes.
Hambúrgueres
Blend próprio, moído toda manhã, grelhado na chapa quente até formar aquela crosta.
Mais pedido
Brasa Clássico
Blend 180g, queijo prato, alface, tomate e maionese da casa no brioche.
Duplo Bacon Cheddar
Dois smashes 100g, cheddar derretido, bacon crocante e cebola caramelizada.
Cogumelos Queijo Suíço
Blend 180g, cogumelos salteados, queijo suíço e maionese trufada.
Barbecue Onion
Blend 180g, onion rings, cheddar, molho barbecue defumado e bacon.
Bebidas
Refrigerantes gelados e milkshakes cremosos batidos na hora.
Refrigerante lata 350ml
Coca-Cola, Guaraná, Sprite ou Fanta geladinhos.
Mais pedido
Milkshake de chocolate
Sorvete artesanal batido com calda de chocolate belga.
Milkshake de morango
Sorvete de morango, leite e calda de frutas vermelhas.
Ninho com chocolate branco
Leite ninho cremoso com raspas de chocolate branco.
Sobremesas
Doces quentinhos, feitos na casa, pro final de noite ficar ainda melhor.
Fogo de carvão, sem atalho.
A Brasa nasceu de uma churrasqueira de quintal e virou point de bairro. Moemos o blend toda manhã, o pão chega fresco às 10h e cada hambúrguer passa pela brasa de carvão, nunca chapa elétrica.